Importazione e distribuzione di prodotti ittici affumicati e conservati.
TONNO AFFUMICATO
Tonno affumicato in tranci a peso variabile...
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| Salmone affumicato
scozzese |
Ingredienti: |
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| Il salmone affumicato scozzese dal caratteristico colore brillante fra il rosa e l'arancio è senz'altro il migliore di tutti. Per essere sicuri della qualità, oltre al prezzo dovete controllare che non sia asciutto, stopposo e troppo salato. Se ha la carne dal colorito pallido è di qualità scadente. |  |
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| Disponete le fette di salmone affumicato o il salmone affumicato intero, su di un piatto di portata, circondate da spicchi di limone. Servite a parte le fette di pan carrè a cui avrete tolto la crosta, imburrato e tagliato a triangolini. | - 18 fette di salmone affumicato
scozzese oppure un salmone affumicato intero preaffettato - 12 fette di pan carrè - burro di ottima qualità, a temperatura ambiente - 2 limoni vai all'indice delle ricette |
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Prodotto ssr500 - salmone affumicato scozzese ritagli 250 gr. | |
